Vid ett tidigare tillfälle under 2018 fick en restaurang belägen i centrala Kalmar anmärkningar av en livsmedelsinspektör från Kalmar kommun. Vid kontrollen konstaterades det bland annat att det var smutsigt på vissa ställen.
I början av mars genomfördes en oanmäld efterkontroll – och även då var det smutsigt i delar av restaurangen.
I och med avvikelsen från livsmedelslagstiftningen kommer Kalmar kommun att göra ytterligare en efterkontroll för att säkerställa att restaurangen förbättrar sina rutiner kring rengöringen i lokalerna.