Kalmarparet Niklas Ekdahl och Ellinor Infang är nya ägare till kvartersbutiken på Sparregatan i Ängö. I onsdags öppnade duon butiken som varit stängd under en kortare tid – och de inledande dagarna har varit positiva.
– Det har gått över förväntan, så vi är jättenöjda. Det känns väldigt bra, säger Ellinor Infang.
Tidigare har det funnits ett café i butiken, men den delen kommer nu tas bort.
– Vi ska driva den som en vanlig närbutik, men samtidigt satsa på att göra den toppmodern. Det kommer vara lite stökigt den närmsta tiden när vi utför renoveringar, säger Niklas Ekdahl.
Kommer ni göra någon större förändring?
– Vi kommer byta kylar och lite annat för att få butiken i bättre skick. Utbudet kommer vara det samma, men med bättre priser på bland annat kött.
Paret har länge sökt efter en livsmedelsbutik, och när de såg annonsen om Handlarn Ängö Livs fanns det aldrig någon tvekan.
– Nej, vi kände till att butiken var oerhört omtyckt av kunderna och den har även ett väldigt fint läge, säger Niklas Ekdahl och får medhåll av sin sambo:
– Butiken är liten och mysig, och det blir en personlig känsla.