Exakt klockan 11.44 under onsdagen infaller vintersolståndet. Vilket innebär att solen på norra halvklotet står som lägst på himmeln. Det positiva – nu går vi mot ljusare tider.
Varje år är det flera miljoner i norra Europa som drabbas av vinterdepression. Vi behöver sol och D-vitamin som är ett av kroppens viktigaste näringsämnen. D-vitaminbrist och depression går nämligen hand i hand.
För att få i sig den dagliga dosen av D-vitamin krävs det 15 stycken ägg eller en liter lättmjölk. Råvaror som innehåller mycket D-vitamin är särskilt fisk som lax, gös och abborre.