Vid en inspektion i ett skolkök i Kalmar kommun hittade kommunens livsmedelsinspektör flera avvikelser från livsmedelslagstiftningen.
Bland annat hittades mögel i taket och väggen ovanför diskmaskinen och det saknades också ventilationskåpa ovanför diskmaskinen.
Vidare var ventliationsdon i köket smutsiga och ytor under hyllor i torrförrådet samt under bänk där bland annat frukt förvaras var smutsiga och spindelväv förekom.
Enligt kontrollrapporten var också temperaturen i potatiskylen för hög, och enstaka förpackningar var inte förslutna i torrförrådet.
Avvikelserna kommer att följas upp i en extra kontroll.