Quantcast
Channel: 24kalmar.se
Viewing all articles
Browse latest Browse all 9331

Snabbmatskedjan KFC storsatsar – vill öppna i Kalmar

$
0
0

Förra året öppnade Sveriges första KFC-restaurang i den skånska orten Lockarp. Det följdes av en ny etablering i Karlstad och snart öppnar en ny restaurang i Malmö –  det är bara början. KFC har en uttalad ambition att växa i landet.

– Vi vill fortsätta expandera i södra Sverige. Det har gått fantastiskt bra och är väldigt populärt i Malmöregionen, människor reser dit för att äta, säger Martin Jallinder, affärsutvecklingschef på NSP, som äger de svenska rättigheterna till KFC.

Kalmar är absolut en intressant ort för oss, däremot har vi inget konkret i dagsläget. I framtiden vill vi absolut finnas i Kalmar.

Vad är det som lockar med Kalmar?

– Det är en viktig stad i sydöstra Sverige med en stor befolkning, framför allt på sommarmånaderna med mycket folk i området, säger Martin Jallinder.

– Vi har redan idag en Burger King i Hansaområdet som går väldigt bra och vi har undersökt vilka möjligheter som finns i närheten. Där har vi varit på plats och kollat, men det är för tidigt i processen för att prata om nu. Vi hoppas kunna öppna inom ett par år.

Den första KFC-restaurangen öppnade 1930 i Kentucky i USA. Från började hette kedjan Kentucky Fried Chicken, men efter en tvist om namnrättigheterna med delstaten Kentucky används förkortningen KFC sedan 2006.

Varför tror du KFC är så populärt?

– Det är nog en kombination av att KFC är ett väldigt starkt varumärke och att vi har en fantastiskt kyckling. Det är inte alla som vet att den tillagas på plats, vi har kockar som gör hela processen fram till serveringen, säger Martin Jallinder.

I Danmark har KFC funnits i mindre omfattning sedan ett antal år tillbaka, annars har det tagit tid för snabbmatskedjan att få fäste i Skandinavien. Förutom den stora marknaden i USA har KFC bland annat över 800 restauranger i Storbritannien, över 100 i Tyskland samt ett 50-tal i Holland.

– Kyckling ligger i tiden, det är en populär rätt att äta hemma i hushållen. Det har växt de senaste åren och konsumtionen utvecklas väldigt positivt i Sverige, säger Martin Jallinder.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 9331