Kanske minns du din egen skollunch med en känsla av båda fasa och nostalgi.
Sprödbakad torsk, sönderkokt potatis och lite sallad bestående av riven vitkål smaksatt med lingon. Där är en av rätterna som var vanligt förekommande på 70- och 80-talen.
Alla har genom åren haft en åsikt om skolmaten och de allra flesta är överens om att den inte var bättre förr.
Enligt branschföreningen Kost & Näring som är en del av organisationen Ledarna har skolmaten blivit bättre, om man jämför med hur det såg ut 1946.
I dag erbjuds eleverna fler alternativ. Exempelvis finns det flera rätter att välja mellan i tre av fyra svenska skolor. Dessutom serverar två av tre skolor vegetariska alternativ till de barn som vill ha det och många skolor erbjuder stora salladsbufféer.
Trots en bättre kvalitet på maten och fler alternativ slängs omkring 30 000 ton skolmat varje år i Sverige.
Text: Mattias Nilsson